Толстянковые (Crassulaceae), семейство двудольных растений порядка камнеломковых.

Травы, полукустарники или кустарнички, обычно с сочными стеблями и мясистыми листьями. Цветки, обычно протандричные, опыляются мухами. Плод — большей частью многолистовка. Большинство толстянковых — суккулентные ксерофиты, приспособленные к сухим местообитаниям, чаще каменистым. Характерно размножение корневищами, столонами, пазушными луковичками, у некоторых (так называемых живородящих толстянковых, например бриофиллума, каланхое) — придаточными почками по краям листьев.

Около 1 500 видов (35 родов), почти по всему земному шару, но преимущественно в Южной Африке. В России — около 140 видов, 9–10 родов, в том числе очиток, молодило, родиола (Rhodiola), розеточница (Rosularia) и другие. Лекарственные (родиола розовая, или золотой корень — Rhodiola rosea, каланхое, бриофиллум) и декоративные (эхеверия — Echeweria, толстянка — Crassula, очиток, молодило) растения. Розеточница вечнозелёная (Rosularia aizoon) — в Красной книге.

Толстянковые: 1 — очиток едкий (Sedumacre), цветущее растение (а — цветок); 2 — молодило отпрысковое (Sempervivum soboliferum), внизу из пазух розеточных листьев вырастают побеги в виде небольших розеток из сочных листьев (а — лепесток с тычинками, б — пестик, в — чашелистик).