Дерево 10-30 м высотой с плотной кроной. Молодые побеги желтовато-зелёные, после зимовки красные и блестящие. Кора стволов серо-коричневатая или красноватая. Почки около 3 мм. Листья 18-37 мм длинной и 2-4 мм шириной. Семя удлинённо-эллиптические, 18-35 мм длинной, 14-16 мм шириной, зеленоватые с пурпурным оттенком. Костянистый слой коричневый снаружи и тёмно-красный внутри. Семена маслянистые, с неприятным запахом, съедобны, дают техническое масло.

Древесина заболонная, светло-коричневая. Годичные слои хорошо различаются; на поперечном разрезе слои волнистые. Поздняя древесина выделяется своим более тёмным цветом от ранней. Сердцевинные лучи простым глазом незаметны. Смоляных ходов и смоляных клеток в древесине не имеется. По механическим свойствам приближается к древесине сосны.

Употребляется в столярном деле и для постройки судов.

Родина: горы южной и центральной Японии, на высоте 500-1 800 м, чаще во втором ярусе лесов из Abies firma и широколиственных пород вместе с Taxus cuspidata, иногда в смеси с Cephalotaxus drupaceae и Podocarpus.

Интродуцирована в Европу в 1764 году; успешно растёт и плодоносит в Англии, Франции и Среди. Германии; при разведении черенками из боковых побегов, даёт кустообразные растения.

В Крыму вводилась в 1860 и 1909 годах, но погибла; развивалась слабее, чем Т. californica, по-видимому в силу известковых почв. В южной части Черноморского побережья Кавказа хорошо растёт и плодоносит. Среди торрей считается наиболее холодостойкой.

Торрея орехоносная (Torreya nucifera)