Виды рода лох (Elaeagnus L.), интродуцированные в России, и их лекарственно-пищевая ценность

Виды рода лох (Elaeagnus L.), интродуцированные в России, и их лекарственно-пищевая ценность


Виды рода лох (Elaeagnus L.), интродуцированные в России, и их лекарственно-пищевая ценность

Название:Виды рода лох (Elaeagnus L.), интродуцированные в России, и их лекарственно-пищевая ценность
Автор:Е. А. Абизов, В. С. Бабаскин, О. Н. Толкачёв
Издатель:Ленанд
Год:2014
ISBN:978-5-9710-1187-3
Формат:60×90/16
Цена:568 ₽
Описание:В монографии описаны основные направления ботанических, агробиологических, фитохимических, фармакогностических, технологических и фармакологических исследований видов рода лох (Elaeagnus L.). Также в книге дана оценка лекарственной и пищевой ценности различного сырья видов лоха, интродуцированных в России. Особое внимание уделено современным методам и методикам с приведением формул расчётов, использованных при изучении растений и фитопрепаратов. Приведены технологические схемы твёрдый переработки сырья. Кроме того, даны рецепты приготовления оригинальных функциональных продуктов пищевого и лекарственного назначения с использованием коры, листьев, а также плодов некоторых видов лоха. В основу труда положены результаты собственных исследований авторов. Монография иллюстрирована оригинальными морфологическими и анатомическими фотографиями, а также рисунками.
 Заказать, либо купить книгу

Смотрите также

Флора Восточной Европы. Том 11. Покрытосеменные. Двудольные

Флора Восточной Европы. Том 11. Покрытосеменные. Двудольные

11-й том «Флоры Восточной Европы», подобно предыдущему тому, является продолжением ...

Wildflowers of North America: Pocket Guide

Wildflowers of North America: Pocket Guide

With this basic beginner’s field guide to North American wildflowers, all who enjoy nature and the outdoors can identify common wildflowers, from ...

Иммобилайзер Pandect IS-577. Купить иммобилайзеры pandect Продажа.