Переступень, бриония (Bryonia), род растений семейства тыквенных.
Многолетние травы с клубневидными корнями и большей частью лазящими (цепляются усиками) стеблями. Листья большей частью 5-лопастные или глубокопятираздельные. Цветки однополые (растения однодомные или двудомные), зеленовато-жёлтые, в пазушных соцветиях. Плод — шаровидная ягода; семена разносятся животными.
10–12 (по другим данным, 4) видов, на Канарских островах, в Средиземноморье, на юге Европы, в Западной и Средней Азии; в России — 6 видов, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии и как одичавшие в средней полосе Европейской части; растут среди кустарников, по опушкам, речным долинам и у жилья. Наиболее обычны переступень белый (Bryonia alba) и переступень двудомный (Bryonia dioica). Ядовиты. Корни применяют как лекарств, средство. Переступень используют для озеленения балконов, беседок, стен. Переступень лопухолистный (Bryonia lappifolia) — в Красной книге.
Переступень белый, ветка с плодами и корень: a — тычиночный цветок в разрезе; б — пестичный цветок в разрезе.
