Спорынья (Claviceps)

Спорынья (Claviceps)

Спорынья (Claviceps), род пиреномицетов порядка спорыньевых (Clavicipitales).

Паразитируют на злаковых и осоковых растениях, образуя в завязях растения-хозяина ко времени созревания семян твёрдые чёрно-фиолетовые склероции (рожки) длинной 1–5 см. После перезимовки в почве из склероциев вырастают сидящие на ножке жёлтого или красноватого цвета стромы диаметром 1–1,5 мм, в периферия, части которых формируются перитеции с цилиндрическими асками и нитевидными аскоспорами. В завязях растений, заражённых аскоспорами, развиваются конидии, погружённые в капли сахаристой жидкости, так называемой медвяной росы, способствующей распространению гриба (привлекает насекомых).

Около 30 видов, распространены широко. Наиболее известны спорынья пурпурная (Claviceps purpurea) и спорынья паспалюма (Claviceps paspali). Склероции содержат большое кол-во алкалоидов (так называемых эргоалкалоидов). Спорынью пурпурную культивируют с целью получения алкалоидов, используемых в медицине. Примесь склероциев спорыньи пурпурной в муке или корме вызывает тяжёлое заболевание (эрготизм, ранее — «ведьмины корчи», «антонов огонь»). Спорыньёй называют также болезнь злаков, вызываемую Claviceps purpurea и её склероции.

Спорынья: 1 — колос ржи с выступающими склероциями (чёрные); 2 — склероции разной формы

Спорынья: 1 — колос ржи с выступающими склероциями (чёрные); 2 — склероции разной формы.


Соя (Glycine)
← Предыдущая статья

Соя (Glycine)

Стебель (caulis)
→ Следующая статья

Стебель (caulis)