Кария / Hickory

Семейство Juglandaceae включает различные древесные породы, хорошо известные своей древесиной и в большинстве случаев также ценными плодами (орехами). Среди них — грецкий орех, пекан и кария (гикори). Первоначально карию и пекан относили к одному ботаническому роду Hicoria, но в настоящее время их классифицируют как Carya spp.Карии соответствуют виды:Caria glabra sweet — кария голая, pignut hickory;C. tomentosa Nutt. — кария белая, mockernut hickory;C. lacinosa Loud.— кария бахромчатая, shellbark hickory;C. ovata K. Koch — кария овальная, shagbark hickory.Пекану соответствуют виды:Carya illinoensis К. Koch. — кария иллинойская, сладкий пекан, пекан гикори (sweet pecan, water hickory).С. aquatica Nutt. — кария водная, горький пекан, водный гикори (bitter pecan, water hickory).Древесина всех перечисленных пород поставляется в торговлю как кария (гикори) и применяется для аналогичных целей, но истинные породы карии (гикори) характеризуются несколько большей прочностью. Древесину обеих групп нередко разделяют на белый гикори (заболонь) и красный гикори (ядро), но это — разбивка по цвету, а не по механическим характеристикам, которые больше зависят от плотности древесины и скорости роста дерева.

Указанные выше четыре породы карии (гикори) произрастают от канадской провинции Онтарио до штатов Миннесота, Флорида и Нью-Мексико. Они широко культивируются на юге США, особенно в штатах Техас и Оклахома, главным образом для выращивания орехов.

Высота — 18–30 м или немного больше — зависит от породы, диаметр колеблется от 0,5 до 1 м.

У всех пород она внешне сходна. Заболонь белая, обычно широкая и, как правило, предпочитают использовать именно её. Ядро коричневое или красновато-коричневое. Расположение волокон прямое, лишь изредка волнистое или беспорядочное. Текстура крупная, несколько напоминает ясеневую. Плотность древесины истинных карий (гикори) составляет около 830 кг/м³, у пород пекана — около 750 кг/м³ в сухом состоянии.Для практических целей обычно нет необходимости разделять древесину по породам (ботаническим видам), кроме тех случаев, когда требуется высокая прочность и отдают предпочтение лесоматериалам с высокой плотностью и мелкослойным (с числом ростовых слоев менее 20 на 25 мм радиуса). Однако истинные карии (гикори) можно отличить от пеканов по размещению узких полос паренхимы в зонах ранней древесины на поперечных разрезах. Эти полосы выглядят как ступени лестниц между сердцевинными лучами. У карии первая полоса видна за пределами первого ряда сосудов (пор) ранней древесины, тогда как у пекана она располагается между этими крупными сосудами.

Древесина всех типов высушивается быстро, без особой тенденции к продольному, поперечному и винтовому короблению. Степень усушки большая.

Древесина гикори значительно превосходит ясень по ударной вязкости, прочности при изгибе, жёсткости и сопротивлению ударным нагрузкам. Пекан характеризуется несколько худшими показателями. Когда требуется сочетание таких свойств (перечисленных выше), обе группы пород по своему значению превосходят все другие породы древесины Северной Америки.

Древесина нестойкая.

Древесина неодинакова по способности обрабатываться. Рядовые лесоматериалы обрабатываются умеренно легко. Быстрорастущая древесина, которой чаще отдают предпочтение из-за повышенной плотности и прочности, относительно твёрдая и вследствие своей природной вязкости трудно поддаётся воздействию режущих инструментов. Вследствие возможных задиров при строгании нередко требуется уменьшать угол резания приблизительно до 20°. Древесина позволяет получать гладкую поверхность чистовой обработки, хотя режущие кромки затупляются быстро. Склеивается удовлетворительно.

Из древесины карии изготавливают рукоятки инструментов ударного типа, ободья, спицы и ступицы колёс, стулья, перекладины лестниц, спортивный инвентарь, токарные изделия, рукоятки молотков для гольфа, корпуса транспортных средств (повозки). Древесина превосходно поддаётся гнутью с пропариванием.